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茶饮料的分类简介

发布日期:2014-10-27

1、按照产品风味分:茶饮料(茶汤)、调味茶饮料、复合(混)茶饮料、茶浓缩液(饮料通则)
1.1复合(混)茶饮料
以茶叶和植(谷)物的水提取液或其浓缩液、干燥粉为原料,加工制成的,具有茶与植(谷)物混合风味的液体饮料。
1.2茶浓缩液
采用物理方法从茶叶水提液中除去一定比例的水分经加工制成的,加水复原后具有原茶汁应有风味的液态制品。
2、按其原辅料不同可分为:
茶汤饮料:红茶饮料  乌龙茶饮料  绿茶饮料   花茶饮料、其他茶饮料
调味茶饮料:果味茶饮料、果汁茶饮料、碳酸茶饮料、奶茶饮料、奶味茶饮料、其它茶饮料

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